Buongiorno, per noi food blogger il mese di febbraio è all’insegna dell’amore e della frittura … non si scappa! Dopo aver fritto delle buonissime ciambelle al cacao, ho pensato anche a San Valentino e ho preparato dei biscotti . Non ho utilizzato la classica pasta frolla ma un impasto speziato che preparo durante…
Autore: giulia possanzini
MUFFIN ALLO YOGURT
Buongiorno amici e buon inizio settimana! come avete trascorso il week end? noi ci siamo rilassati a casa e fatto qualche lavoretto, quelli che rimandi sempre…e ovviamente ho preparato una torta! Ma di questa torta ve ne parlerò in un altro articolo, oggi nella mia cucina trovate i MUFFIN allo YOGURT, delle morbide…
CIAMBELLE FRITTE AL CACAO
Buongiorno amici! Ogni anno mi riprometto di non friggere, è una cosa che odio perché ho una cucina piccola e in poco tempo l’odore di fritto invade ogni superficie! ma poi cedo sempre…perché se non friggi a carnevale quando lo fai? ti senti quasi giustificato … o no? Le ciambelle fritte o graffe…
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
Buongiorno amici! Il TIRAMISU’ è sicuramente il dessert più conosciuto al mondo e quello secondo me più goloso. Non è sicuramente un dolce light ma quando vogliamo un dolce, l’ultima cosa a cui pensiamo è la linea. E’ un dolce al cucchiaio che soddisfa molti palati e possiamo preparalo in svariati gusti. Partiamo dal classico…
CIAMBELLINE AL VINO ROSSO CON FRUTTA SECCA
Buongiorno amici di Cooking! ho preparato le CIAMBELLINE al VINO ROSSO, un dolce tipico romano diventato famosissimo grazie alla sua preparazione così semplice e veloce. Potete utilizzare sia il vino rosso, come indica la tradizione, oppure il vino bianco. Le varianti delle ciambelline al vino sono molte, ci sono le classiche all’anice ,oppure…
BROWNIES DELLA BEFANA
“La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte con la calza appesa al collo, col carbone, col ferro e l’ottone, Sulla scopa per volare…” questa canzoncina la ripetevamo sempre da bambine insieme a nonna Maria mentre attaccavano le calze al camino. Quest’anno complici dei nuovi stampini da befana e da calza,…
CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO MERINGATA
Cari amici, buon anno! avete già visto questa delizia nel mio profilo IG @juls_cooking_with_julia e ho pensato di condividerla anche qui sul blog visto il successo. Si tratta della famosa chiffon cake al cioccolato, farcita e ricoperta con un dolce meringa. Ho ripreso la ricetta che avevo qui e ho preparato una farcitura…
Ricette per il Cenone di Capodanno…Bye Bye 2020
Buonasera amici! ancora non avete ricette per il cenone di Capodanno? sarà un ultimo dell’anno diverso dal solito ma cercheremo di renderlo speciale, consigliandovi delle super ricette per portare in tavola una cena buonissima senza troppa fatica! Ho cercato di creare un menù non troppo elaborato e di facile riuscita, non vi resta…
