Ingredienti: 120 ml di olio di semi 120 g di zucchero di canna 195 di semola 150 g di farina schar 1 uovo biologico 1 cucchiaino di lievito biologico per dolci 4 cucchiai di farina di cocco biologica 90 g di cioccolato tritato 35 g di mandorle tritare 60 ml di latte biologico…
Autore: Giulia Possanzini
Insalata di radicchio e arance
Eccoci! Buon 2013!! emozionati?? o ancora mezzi traumatizzati e assonnati dalla notte scorsa!? beh per chi non ha voglia di cucinare e vuole disintossicarsi da tutti questi pranzi e cene, ecco questa insalata veloce di radicchio e arance. Lavare un cespo di radicchio, tagliarlo sottile sottile e metterlo in una ciotola. lavare, sbucciare…
Croccante semifreddo al torrone…Buon Natale!!
Amici! siamo arrivati anche a questo Natale 2012, avete fatto tutto?? e sopratutto avete preparato il vostro cenone della Vigilia, manca poco eh?! Se non volete concludere la vostra cena con il solito panettone e torrone, vi lascio questa ricettina molto semplice che ho trovato nel sito di Flavia (in arte Mysia), alla quale però…
Ma che olio cuorioso: Olio ROI
Buongiorno!!oggi niente cibo, voglio condividere con voi una degustazione fatta ieri sera presso una delle sale del gigantesco Eataly a Roma. Premetto che non ho mai degustato un olio, ho degustato piatti con un olio particolare ma olio puro mai! ieri sera è stata la mia prima volta…un esperienza veramente indimenticabile e strana, strana perchè abbiamo assaggiato…
Pancakes salati alle zucchine
Adoro i pancakes americani e da qui nasce questa ricetta, salati con le zucchine. Semplici e veloci per un brunch o aperitivo sfizioso tra amici. Ingredienti: 250 g di zucchine 50 g di pecorino 70 g di farina 1 uovo 50 ml di latte sale e pepe qb Procedimento: Lessare a cubetti le…
Muffin ai pistacchi e cioccolato bianco
Eccoli finalmente!! le cose che amo di più insieme ^_^ Ingredienti: 100 g farina con lievito 50 g di farina integrale 40 g di burro 70 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 70 g di pistacchi tritati 1 uovo 120 ml di latte 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente 1…
Lasagne al prosciutto cotto e pistacchi
Buon lunedì!! ma vi rendete conto che tra una settimana è la Vigilia di Natale?!!? Avete fatto qualche regalo…beh io ancora no e per alcune persone non ho la più pallida idea!! mamma mia urge shopping regali! purtroppo ogni anno diventa sempre più complicato…non tanto per gli amici ma per la propria famiglia!!una crisi…
Torta Batman…auguri Simone!
Martedì è stato il compleanno di Simoncino! Era da tanto tempo che mi chiedeva una torta e dopo mille cose assurde alla fine siamo arrivati a Batman. Un batman “tranquillo”…come lo chiamo io ^_^ Volevo farla totalmente diversa all’inizio, avevo pensato di fare il logo del pipistrello a torta, ricoperta di pasta di zucchero…
