Eccoci! Buon 2013!! emozionati?? o ancora mezzi traumatizzati e assonnati dalla notte scorsa!? beh per chi non ha voglia di cucinare e vuole disintossicarsi da tutti questi pranzi e cene, ecco questa insalata veloce di radicchio e arance.
Lavare un cespo di radicchio, tagliarlo sottile sottile e metterlo in una ciotola.
lavare, sbucciare e tagliare a cubetti 2 arance e unirle al radicchio. Aggiungere l’olio, il sale e il pepe e il gioco è fatto ^_^
Alla prossima e Bon Appetit!!
