Buongiorno! Elegante ed affascinante, la torta Red Velvet è un torta che conquista, non solo gli Americani. Originaria degli Stati Uniti ma apprezzata in tutto il mondo per essere un dolce che regala, in ogni occasione, delle belle emozioni. La particolarità di questo dolce, oltre al suo colore rosso, è il gusto, leggermente acidulo dovuto alla farcitura…
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CROSTATINE RED VELVET PER SAN VALENTINO
Buongiorno e buon San Valentino! per l’occasione ho ripreso un dolce americano molto famoso e l’ho trasformato in crostatina. Il famoso dolce è la red velvet, una torta classica americana di colore rosso farcita con crema al formaggio. Ho scelto di utilizzare la pasta frolla insieme al colorante rosso per avere questo effetto…
Red velvet cupcakes
Buongiorno amici!! tra pochi giorni e natale e ancora devo fare tutti i regali….non ce la farò mai! Mentre mi organizzo mentalmente a cosa fare e comprare mi perdo in questi Red Velvet Cupcakes… La Red Velvet cake è una torta di origine americana che negli ultimi anni ha conquistato anche l’Italia. Questa…
Tiramisù di Red Velvet con visciole
Oggi una ricetta particolare, ho abbinato una classica ricetta italiana ad una torta tipicamente americana e grazie al mio amico Simone ho unito delle visciole. Ingredienti: 5 uova 5 cucchiai di zucchero 500 g di mascarpone 120 g di visciole in sciroppo di Simone Procedimento: In una terrina montare i tuorli con lo…
Red Velvet chocolate crinkles
Buon venerdì!! premetto che adoro le ricette red velvet così dopo i muffin ho provato a modificare i classici Chocolate Crinkles Ho usato la ricetta che gia’ avevo, l’ho dimezzata e ho aggiunto il colorante alimentare rosso in gel. Ingredienti per 30 biscotti circa: 180 g di cioccolato fondente 200 g di farina 00 60…
