Buongiorno amici! Settembre è iniziato e già siamo sconvolti dalle mille cose da fare! in un attimo il tempo delle vacanze estive è terminato, le valigie sono state disfatte e si inizia a programmare le avventure e le ricette dei prossimi mesi. Se siete stati attenti nelle stories del mio profilo Instagram (juls_cooking_with_julia), avrete…
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Girelle di pasta brisèe
Buongiorno! siamo già a maggio e neanche me ne rendo conto….il tempo ti trapassa e per quanto voglia essere wonder woman devo prendere atto che sono umana e che devo darmi una calmata… Vi lascio una ricettina facile e veloce per il primo maggio!! Girelle di pasta brisèe Save Print Prep time…
Insalata fresca di orzo #pranzoinufficio
Ennesimo piatto veloce, semplice e comodo da portare in ufficio o per una cena buffet. Ho utilizzato i fagiolini che grazie all’orto di nonna mary ne abbiamo in quantità industriali, del pomodoro tagliato a cubetti e degli straccetti di frittata. Ingredienti per 4 persone: 300g di orzo perlato 150g di fagiolini lessi 2…
Muffin salati agli asparagi
Ingredienti per 8 muffins: 200 g di asparagi 250 g di farina 00 100 g di formaggio Gruyère, grattugiato 125 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di lievito in polvere mezzo cucchiaino di bicarbonato di soda 2 cucchiaini di zucchero 2 uova 60 g di olio d’oliva 120…
Finger food – Girelle salate con robiola bresaola e rughetta
Ottima idea per il vostro PRIMO MAGGIO veloce e semplice Ingredienti per 4 persone: 4 uova 1/2 bicchiere di latte o panna liquida 1 cucchiaio di pangrattato sale pepe burro q.b formaggio robiola q.b. 100 g di bresaola 150g di rughetta Procedimento: in una ciotola sbattere le uova, aggiungere il sale, il pepe,…
La collina degli asinelli
Ciao amici, come avete passato il vostro primo maggio?? io sono stata dalla mia amica Claudia in un luogo bellissimo, la Collina degli Asinelli. Il progetto della Collina degli Asinelli è realizzato dal Parco dei Castelli Romani in collaborazione con l’associazione Appha onlus, che ha l’obiettivo di promuovere l’incontro con questa originale realtà del territorio…
