Chi non ha mai mangiato gli occhi di bue?? Ho voluto farli per farcirli con questa confettura di brugnolette, presa nell’Azienda agricola Si.Gi. durante il mio ultimo blogtour nelle Marche. La brugnoletta o prugnolo selvatico è una pianta arbustiva quasi scomparsa dal mercato, non ne avevo mai sentito parlare sino al mio arrivo in azienda. Si.Gi. Il…
Tag: Pasta Frolla
Biscotti di pasta frolla vegana
Ciao amici, buttiamoci nel mondo vegano con una preparazione base: la pasta frolla. Nel web ci sono moltissime varianti ma io mi sono fidata di Elisabetta del blog Il goloso mangiar sano. Avevo già provato la sue pasta frolla vegana al cacao qui ed ero rimasta soddisfatta. A volte ho bisogno di provare, sperimentare e…
Crostatine con composta di zucca e mele campanine
Pochi giorni fa avevo postato su Instagram la foto di queste crostatine e sono rimasta sconvolta da quanto sono piaciute, tiro sempre un sospiro di sollievo quando le cose semplici e sane vengono apprezzate. Per la pasta frolla ho utilizzato una delle mie preferite, e per la composta devo ringraziare la mitica Simona…
#ChristmasGift – Cookie Choc al cioccolato fondente e arancia
In vista delle feste, non potevano mancare i biscotti e se sono decorati con del cioccolato fondente e arancio possono diventare oltre che golosissimi anche un ottimo regalo per i vostri amici. Questi biscotti sono stati realizzati con lo stampo di silicone per il cioccolato della Silikomart (linea Easy Choc Silikomart). Pasta frolla…
Biscotto di frolla ad effetto vetro
Ecco un idea molto carina per il vostro albero di natale, da utilizzare come gustosi chiudi pacco o da regalare semplicemente. La ricetta di questi biscotti viene da un sito americano e sono molto semplici da fare. Vi occorre della classica pasta frolla e delle caramelle gommose. Ingredienti: 500 g di farina 00…
Crostata integrale con marmellata di uva spina
Ben trovati!! Ormai lo sanno tutti che adoro Ikea, riesco sempre a comprare qualcosa, hanno sempre quella cosa che mi manca!! nel reparto Food trovo sempre qualcosa, non esco mai senza biscotti o crakers, naturalmente sono molto meglio homemade ma ogni tanto lo sfizio ci sta. Adoro le marmellate, avevo provato quella di mirtilli e…
Pasta frolla al cacao #ricettavegana
Questa ricetta è stata un esperimento, dopo quella integrale, burrosa e all’olio d’oliva questa è la volta di una pasta frolla senza burro e senza uova. Ho provato la ricetta della bravissima Elisabetta. Ingredienti: 250 g di farina di farro (+ spolvero) 20 g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per…
Crostatine alla crema di caffè glassate con cioccolato fondente
Pasta frolla per piccola pasticceria: 1 tuorlo 100g di burro 140g di farina 30g di farina di mandorle 60g di zucchero a velo sale scorza di limone Procedimento: Sulla spianatoia creare una fontana con la farina 00 e quella di mandorle. Aggiungere lo zucchero a velo, il burro a tocchetti, il tuorlo, la…
