Spaghetti alla Carbonara
2014-12-01
Poteva mancare la classica carbonara nel mio blog?? proprio no! Ingredienti per 4 persone: 4 uova 20 g di parmigiano reggiano 20 g di pecorino 100 g di guanciale Leggi altro →
Coniglietti al parmigiano e semi di papavero
2014-04-15
Volevo regalarvi qualcosa di diverso per il periodo di pasqua, dopo la pastiera, un classico, oggi un finger food molto veloce e simpatico. Avevo uno stampino a forma di conigliettoLeggi altro →
Brisèe di zucca con salvia e parmigiano
2013-11-05
Ingredienti per la brisée: 240 g farina100 g burro freddo1 pizzico di sale1 tuorlo Ingredienti per la farcia: 500 g zucca pulita1 spicchio di agliosalvia40 g parmigiano2Leggi altro →
