Insalata tiepida di lenticchie e moscardini
2019-01-16
Buongiorno amici e ben trovati in questo 2019! Lo so ci ho messo un pò a tornare operativa ma riprendere è sempre dura, dopo un periodo di totale relax, fattoLeggi altro →
Insalate estive: 3 idee facili e gustose
2018-08-07
Buongiorno amici! Saltiamo la colazione e pensiamo direttamente al pranzo che ne dite? Con questo caldo, immagino che la voglia di cucinare sia pari a zero o comunque avete vogliaLeggi altro →
Insalata di frutta
2017-06-27
Buongiorno!! oggi una ricetta no ricetta, super facile e adatta per il lungo ponte che sta arrivando. Potete portarla in spiaggia o prepararla per un pranzo light e potete ovviamenteLeggi altro →
Insalata di riso melone e feta
2016-08-26
Sono tornata. E’ difficile tornare a scrivere dopo quasi un mese e dopo i tragici eventi che hanno colpito la città di Amatrice e le zone limitrofe. Sembra frivolo eLeggi altro →
Insalata di radicchio arancia e melograno
2015-01-08
Sto rientrando in maniera lenta e affaticata, queste feste non sono state il massimo per la mia famiglia ma sono positiva per questo 2015!! Vi avevo lasciato con dei biscottiLeggi altro →
Insalata fresca di melone e cetriolo
2014-08-18
Piatto unico e fresco, ripreso dalla rivista di Jamie Oliver…quella rivista crea dipendenza! Ingredienti per 4 persone: 1/2 melone 1 cetriolo peperoncino tritato q.b. olio sale scorza di limone q.b.Leggi altro →
Insalata fresca di orzo #pranzoinufficio
2014-07-28
Ennesimo piatto veloce, semplice e comodo da portare in ufficio o per una cena buffet. Ho utilizzato i fagiolini che grazie all’orto di nonna mary ne abbiamo in quantità industriali,Leggi altro →
Insalata fresca di taccole all’aroma di basilico
2013-07-07
Ciao amici! dalla sporta di questo mese di Tobia il Genuino, sono arrivate le taccole: ” Le taccole sono una varietà di pisello della quale si consuma il baccello intero,Leggi altro →
Insalata di riso con soia piselli e feta
2013-06-18
Un piatto unico, veramente particolare e gustoso. Può essere mangiato sia freddo che leggermente caldo ed è stato una sorpresa per me che non conoscevo la soia gialla. Ingredienti per 2 persone:Leggi altro →
Insalata di farro fagioli azuki tonno e mais
2013-05-28
Scusate ma siamo a maggio o a novembre?! perchè sapete mi comincio a confondere! dove è il sole e il caldo??!! Io sono già in modalità primavera-estate e anche inLeggi altro →
Insalata di valeriana con pollo, mela, carota e feta
2013-04-22
Ciao fanciulli!! la primavera è arrivata e si comincia a mangiare qualcosa di più salutare…o almeno ci proviamo!! quest’insalata nasce dalle poche cose che avevo in frigo e dalla vogliaLeggi altro →
Insalata di radicchio e arance
2013-01-01
Eccoci! Buon 2013!! emozionati?? o ancora mezzi traumatizzati e assonnati dalla notte scorsa!? beh per chi non ha voglia di cucinare e vuole disintossicarsi da tutti questi pranzi e cene,Leggi altro →
Waldorf Salad
2012-02-20
Secondo American Century Cookbook, la prima l’insalata Waldorf è stata reata a New York nel 1893, da Oscar Tschirky, il maître d’hôtel del Waldorf Astoria. La ricetta originale consisteva solo di cubettiLeggi altro →
