Tag: dolce da forno

CROSTATA TIRAMISU’

Buongiorno amici di Cooking! giorni fa è stato l’onomastico del Signor Sasso, del nostro nuovo coinquilino. Festeggiare l’onomastico, essendo per metà una famiglia napoletana, è molto importante quasi più di un compleanno. Ma perché lo chiamiamo il Signor Sasso? perché sin dal primo giorno, quando partiva il suo pianto più forte la sua…

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Mimosa al cacao per la festa della donna

Buongiorno amici, la primavera dicono sia arrivata, ma il clima qui a Roma non è proprio il massimo, eravamo pronti a mettere via cappotti pesanti e pensare già all’estate ma invece è arrivata anche la neve e il freddo ancora non ci abbandona. L’unico modo per tirarsi su di morale è chiudersi in…

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Torta magica alla vaniglia

Buongiorno! oggi un dolce particolare, la torta magica è una torta che da un solo impasto forma tre strati: flan, budino e pan di spagna. Può essere aromatizzata alla vaniglia, al limone e cacao, prossimamente vi posto le ricette. L’ho decorata con delle ciliegie ma anche un ciuffo di panna ci sta benissimo. Torta…

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Japanese cotton cheesecake

Buongiorno amici!! conoscete questo dolce? Il Japanese cotton cheesecake è una torta, senza la classica base di biscotto che contraddistingue il cheesecake, a base di formaggio spalmabile, latte, uova e burro. E’ una torta molto spugnosa e neutra così rimane facile abbinarci frutta fresca, panna, o sciroppo al cioccolato. 5.0 from 1 reviews…

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Ciambella al latte di cocco

Buongiorno! sono ancora sommersa dal cioccolato ma avevo voglia di un dolce soffice da “inzuppare” nel latte e caffè…una coccola… Ciambella al latte di cocco   Save Print Prep time 20 minuti Cook time 45 minuti 1 hour 5 minuti   Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti per uno stampo…

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Friands con mirtilli

Oggi vi presento le friands, dolcetti molto semplici da fare, che hanno un impasto base di chiare d’uovo, farina di mandorle e burro fuso. Le friands possono essere definite le cugine australiane dei financiers francesi. Gli impasti sono simili, a differenza della cottura che per i finanzieri francesi avviene in stampi rettangolari bassi, invece…

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