Buongiorno amici, se siete alla ricerca di regali golosi per natale, questa ricetta fa per voi…

Il preparato per la cioccolata calda è molto semplice da realizzare, goloso per chi adora il cioccolato e perfetto per il clima natalizio. Quanti di voi durante le feste bevono cioccolata calda davanti al camino? o davanti a quei film strappalacrime che impazzano durante le feste? la cioccolata calda è il confort food perfetto!!

Stampa

Cioccolata calda fatta in casa - idea regalo di natale

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente al 72%
  • 75 g cacao amaro
  • 70 g zucchero di canna
  • 80 g zucchero semolato
  • 125 g fecola di patate

Per una tazza di cioccolata calda

  • 4 cucchiaini preparato
  • 180 ml latte fresco

Istruzioni

  • Con un coltello tritate il cioccolato grossolanamente. Unite nel mixer il cioccolato tritato, il cacao amaro, la fecola di patate, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e azionate il mixer fino ad ottenere una polvere fine.
  • Conservate il preparato in un contenitore di vetro a chiusura ermetica.
  • Per preparare la cioccolata calda unite in un pentolino il preparato e a filo il latte, ponete sul fuoco e fate cuocere a fuoco dolce girando di continuo fino a che la cioccolata non sarà bella densa.  

Note

*potete abbinare al preparato un sacchetto di mini mashmallow per il perfetto regalo goloso.
*con questi ingredienti avrete 450g di preparato per cioccolata calda.  

Se ti è piaciuta la ricetta e vuoi rifarla e fotografarla, seguimi su Instagram @juls_cooking_with_julia , taggami e condividi la tua creazione con l’hashtag #cookingwithjulia . Entrerai nella mia gallery!

Alla prossima!!