Cari lettori di Cooking, ecco finalmente la ricetta che in questo mese di gennaio ho fatto e rifatto più volte! Chi mi segue su Instagram già sa (@juls_cooking_with_julia) . Questa è la MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI, inutile dirvi la bontà di questa torta mousse e lo ridico è online … capite la mia gioia!!?? Di…
La ricetta dei Baci Perugina
Buongiorno amici! pensavo di non riuscire quest’anno a pubblicarvi un idea per San Valentino e invece complice un week end molto produttivo, stamattina condivido con voi la ricetta dei famosi baci perugina. Che ne dite se stavolta invece di comprarli provate a farli in casa ?? sono di una semplicità disarmante! Ho provato la ricetta…
Biscotti alla vaniglia e al cacao – Cuori di San Valentino
Buongiorno amici!! nella mia cucina vi aspettano questi biscotti alla vaniglia e cacao molto facili, belli da regalare, oltre che buonissimi da mangiare! Alla base c’è una semplice pasta frolla alla vaniglia e una frolla al cacao che unite insieme attraverso dei cuori danno vita a dei biscotti bicolore perfetti per San Valentino. Si intaglia la base…
Cuori di cioccolato e limone
L’amore è quella parte di follia che rende fantastica la nostra realtà Buongiorno amici! oggi un idea per per il giorno di SAN VALENTINO, so che l’amore va festeggiato tutti i giorni ma che male c’è se per un giorno all’anno ci coccoliamo di più e ci fermiamo un secondo a rilassarci e a non…
Cuori di gelatina all’arancia
Cuori di gelatina all’arancia Save Print Prep time 10 minuti Cook time 10 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti 50 ml di succo di frutta (arancia, limone, ecc…) io spremuta di arancia 100 g di zucchero 3 fogli di gelatina zucchero semolato per decorare stampo di silicone uno stampo in silicone per cioccolatini Preparazione…
Fagottini di briseè ripieni di pere, camembert e cioccolato
Finger food veloce per la serata di San Valentino o per tutte le volte che vorrete stupire il vostro compagno. Ingredienti per 8/10 cuori: 1 rotolo di pasta briseè già pronto oppure la ricetta qui 1 pera 80 g di formaggio Camembert scaglie di cioccolato q.b. Procedimento: Preparare la pasta brisee, stenderla sulla spianatoia e…
I Love You – M&m’s cookies
Buon inizio febbraio, sono stata ko dall’influenza che gira ma sono tornata. Si rinizia con dei biscotti, i classici biscotti americani di cui vi avevo già parlato qui. Sono dell’idea che se regali cookies non sbagli mai, questo lo dico dopo anni di biscotti provati…a loro non si dice mai di no e se insieme ci…
Crostatine al cioccolato fondente e lamponi
Oggi mini crostatine o tarts (più chic) con ganache di cioccolato fondente e lamponi. Ho sempre voluto provare l’accostamento ma non riuscivo mai a trovare dei bei lamponi freschi e allora lasciavo perdere!! ma questa volta in un mercato inaspettato li ho trovati e ….felicità! Un dolce da pasticceria classica secondo me e un dolce perfetto per gli…
Cupcakes dell’amore
Ciao fanciulli! ecco una idea per il vostro giorno dell’amore! Cupcakes al cioccolato, farciti con cuore di crema alla fragola e decorati con un biscotto di frolla rossa a forma di cuore. Avevo visto questi cupcakes su Tumblr, (ormai sono una tumblr/dipendente!!) da Cake Bar, e li ho trovati geniali e amorosi! Vi lascio alla ricetta dei…
Sfogliata dell’amore
Ciao amici, San Valentino ormai è alle porte e ho pensato di regalarvi qualche idea per il vostro Lui: sfogliate con cuore di fragola e farcite con crema pasticcera o con della classica marmellata di fragola, per rendere ancora più intenso il sapore. Vi lascio con un semplice tutorial di immagini: Alla prossima e Bon…
