Autore: Giulia Possanzini

Petto di pollo in crosta di avena e nocciole

Buon Venerdì! La settimana è quasi finita e già si pensa a cosa combinare nel week end…anche se con questo freddo io penso solo a copertina divano e thè!! non mi ci fate pensare ^_^ Parliamo di cose serie: chi non ha in casa il mitico petto di pollo che salva sempre nei…

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Blogger We Want YOU – Grazia.it

Appena ho visto la novità sul sito di Grazia.it ho subito pensato…”wow è fatto proprio per me!!” Quale vetrina migliore per farsi conoscere e condividere la mia passione. Tra le varie opzioni per partecipare ho deciso di parlarvi di me, presentarmi …anche se per chi mi conosce bene , sa che sono una…

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Biscotti al cioccolato e mandorle

Ricetta chiusa nel cassetto da troppo tempo!! ma con il gelo che è arrivato a Roma, volevo fare qualcosa che fosse veloce e gustoso alla stesso tempo. Le solite torte e plum cake non mi andava e così ho ripescato questa ricetta presa su qualche blog ma purtoppo non mi ricordo da chi … vabbè comunque buonissimi, ve…

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Scarola saltata con olive pinoli e uvetta

Buon lunedì a tutti…buon inizio settimana! Oggi un piatto molto veloce ma molto buono, un contorno che parla da solo. Ingrediente principale è la scarola,  ricca di vitamine e sali minerali ed oligolementi. Come la lattuga e l’indivia riccia contiene all’interno un succo lattiginoso, capace di svolgere una lieve azione analgesica e rilassante,…

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Buon 8 Dicembre…

Oggi inizia per me, la modalità Merry Christmas!!! quanto mi piace!!!! volevo dirvi solo questo…condividere con voi il periodo dell’anno che adoro, quello pieno di sorprese, quello in cui rivedi amici e parenti che durante l’anno non hai mai tempo di vedere, l’ansia del regalo dell’ultimo minuto perchè cerchi sempre il regalo perfetto, il periodo dove le…

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Scatola di Tiffany

E’ stata la mia prima scatola…e direi che si vede!! ci sono alcune imperfezioni che con tante scatole spariranno ^_^ , ma volevo tantissimo regalare ad Elena, qualcosa di speciale.   La parte inferiore della torta era un pan di spagna al limone farcito con crema di nutella. La parte superiore (il coperchio) era…

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Confettura di uva fragola

Ingredienti: 2 kg di uva fragola 1 mela 1 limone 250 g di zucchero Procedimento: Lavate accuratamente l’uva e mettete gli acini in una pentola capiente e alta; quindi lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 10-15 minuti finché l’uva inizierà a sfaldarsi e il succo a uscire (vedi foto) Passate la frutta…

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Una bella sorpresa!

“Bello bello bello e grazie grazie grazie” ecco cosa ho pensato quando Tiziana del blog “la Spianatoia e tanto altro…” mi ha comunicato che ero nella sua selezione dei 5 blog che meritano più visibilità. E’ una bellissima opportunità per i nuovi blogger, sopratutto per quelli che non parlano di food. Ecco perchè nel pensare e scegliere i MIEI…

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