Tag: uvetta

TORTA DI MELE INTEGRALE CON NOCI E UVETTA

Buongiorno amici! inizio la settimana con un dolce alle mele ricco e buonissimo. La torta della colazione e della merenda per eccellenza, un dolce che profuma di casa a cui non potremmo mai rinunciare. Ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata da generazione in generazione, io ne ho preparate varie, la torta classica…

Read More

CIAMBELLINE AL VINO ROSSO CON FRUTTA SECCA

Buongiorno amici di Cooking! ho preparato le CIAMBELLINE al VINO ROSSO, un dolce tipico romano diventato famosissimo grazie alla sua preparazione così semplice e veloce. Potete utilizzare sia il vino rosso, come indica la tradizione, oppure il vino bianco. Le varianti delle ciambelline al vino sono molte, ci sono le classiche all’anice ,oppure…

Read More

Plumcake cachi noci e uvetta

Buongiorno! Novembre è il mese dei cachi, fra i tanti frutti fanno capolino anche loro, che siamo morbidi o duri o alla vaniglia, rimangono sempre uno dei miei frutti preferiti di questa stagione. Anni fa avevo visto un plumcake con all’interno la polpa dei cachi e mi sono salvata la ricetta con la…

Read More

Il Castagnaccio

Ho voluto provare… non avevo mai mangiato questo dolce tipico toscano e devo dire che è molto particolare, la ricetta è veramente semplice e molto veloce. Ingredienti per una tortiera da 22 cm: ricetta tratta dal libro “Torte” di Maurizio di Mario 200 g di farina di castagne  200 ml di acqua 50…

Read More

Semifreddo di ricotta e uvetta al rum

Questo dolce è il ricordo di un week end bellissimo alla Boscolo Etoile a Tuscania. E’ stato uno dei dolci fatti con le altre favolose Bloggalline e questa è la mia versione. Ingredienti per il biscuit integrale: 160g di tuorlo 160g di farina integrale 40g di fecola 240g di albumi 200g di zucchero…

Read More

Riso rosso thai con ceci e uvetta

  Oggi un primo piatto dal sapore esotico, trovato curiosando nella cucina di Claudia Annie. Ho cambiato il tipo di riso, avevo il riso rosso e non ho aggiunto i pinoli (non li avevo!!). Il risultato è stato fantastico, a chi poi piace il sapore agrodolce, questo piatto è perfetto. Vi lascio alla ricetta…. Ingredienti: 300 gr. di riso…

Read More

Scarola saltata con olive pinoli e uvetta

Buon lunedì a tutti…buon inizio settimana! Oggi un piatto molto veloce ma molto buono, un contorno che parla da solo. Ingrediente principale è la scarola,  ricca di vitamine e sali minerali ed oligolementi. Come la lattuga e l’indivia riccia contiene all’interno un succo lattiginoso, capace di svolgere una lieve azione analgesica e rilassante,…

Read More

error

Ti è piaciuto il mio POST?

error: Content is protected !!