Buongiorno, questa è la mia proposta per il contest Talent for Food di Padova. Il Talent for Food è un’evento che parte dalle aziende della Sezione Alimentare di Confindustria Padova ed entra in contatto con l’Associazione Italiana Food Blogger (AIFB) Lo scopo di questo primo Contest è di mettere in contatto i “talenti del Web”…
Tag: pollo
Cous cous quinoa pollo piselli allo zafferano e rughetta
Fanciulli oggi un piatto veloce, salutare ma ricco perché in un attimo arriva l’estate e bisogna ritornare in forma e ripulire l’organismo. Detto ciò di solito ai piatti si dà un nome, a mio avviso il più semplice possibile per dare modo al lettore di capire subito di che cosa si tratta…
Insalata di valeriana con pollo, mela, carota e feta
Ciao fanciulli!! la primavera è arrivata e si comincia a mangiare qualcosa di più salutare…o almeno ci proviamo!! quest’insalata nasce dalle poche cose che avevo in frigo e dalla voglia di portarmi in ufficio qualcosa di fresco e leggero. Ingredienti per 2 persone: 1 fettina di petto di pollo 150 g…
Tortino di pollo cremoso con cuore di fichi
Ciao amici, vi capita di svegliarvi e di avere un idea, pochi frammenti o solo un ingrediente in mente, che vi ossessiona per giorni e giorni e l’unico rimedio possibile, almeno per me è di mettermi ai fornelli e vedere cosa esce fuori. Questo tortino nasce così un pò per caso e un pò per curiosità e una volta…
Bocconcini di tacchino agli agrumi e asparagi
Ormai adoro le sorelle Maci, non c’è niente da fare! ^_^ questa ricetta l’ho presa dal loro blog e provata per una cena all’ultimo momento ….beh questi bocconcini sono stati sublimi!Il pollo essendo una carne molto semplice da cucinare, insieme all’agrodolce dato dal polpelmo e insieme agli asparagi ha creato un signor piatto! Ingredienti:4 fettine di tacchino 200 gr…
Pollo fritto
Dopo queste giornate così piene di cibo il solo pensiero di rimettersi ai fornelli vi dà la nausea?? Beh a me purtroppo la nausea non arriva per il momento… :-D, così ho pensato di cominciare proprio oggi, Lunedì 2 Gennaio 2012, una piccola e modesta raccolta di Food American, che vi terrà compagnia per ogni lunedì del…
Nasi Goreng
Dopo tanti dolci è anche giusto dare spazio a qualcosa di diverso! era tanto tempo che non cucinavo un piatto orientale, dopo il pollo in agrodolce, avevo accantonato questo tipo di ricette, per mancanza di tempo e forse perchè ero rivolta verso altre specialità culinarie. A proposito dovrò postare a breve anche il…
