Buongiorno! giorni fa è stato il mio compleanno, 33 anni e sentirli tutti! Per l’occasione quel giorno ho ritirato il mio vestito da sposa e sono stata coccolata con una cena preparata da Gianluca. Rischiavo però, una torta di compleanno al cioccolato, così ho preferito buttarmi io all’opera preparando una cheesecake al Pistacchio…
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RASPBERRY CURD – CREMA O CURD AL LAMPONE
Buongiorno amici di Cooking! sono andata un pochino in fissa per il curd, cosi dopo quello al limone, e al kiwi ho preparato quello al LAMPONE Il curd, è una crema particolarmente golosa (e calorica) a base di burro, zucchero e, secondo la ricetta classica, succo e scorza di limone, da qui la lemon curd. Una volta pronto,…
Sparkling raspberry lemonade
Sparkling raspberry lemonade Save Print Prep time 20 minuti Cook time 20 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Drinks Cuisine: American Ingredienti Per un litro di limonata ai lamponi: 180 g di lamponi 3 limoni 150 ml di acqua fredda 140 g di zucchero bianco 1 litro di acqua tonica foglie…
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi
Panna cotta allo zafferano con gelèe di lamponi Save Print Prep time 45 minuti Cook time 45 minuti Autore: Giulia Possanzini Recipe type: Dessert Cuisine: Italian Ingredienti Per la panna cotta: 250 ml di panna liquida 100 g di zucchero 2 fogli di gelatina (4 g) 1 bicchiere di latte 1…
Mini cheesecake con lamponi
Quando comincia la bella stagione la voglia di accendere il forno viene sempre meno e così si preparano ricette veloci e fresche. Questi mini cheesecake vengono dalla voglia di qualcosa di fresco e dalla bellezza che provo nelle cose mignon e delicate. 5.0 from 1 reviews Mini cheesecake con lamponi Save Print…
