Tag: food

#ChristmasFood – Chocolate candy cane cookies

Quando compro la rivista di Jamie Oliver lo sapete che qualcosa rifaccio sempre, vista la grande quantità di candy cane che ho comprato per i miei regali golosi, ho provato questi biscotti che fanno parte del fumetto/ricetta a fine pagina.  Ingredienti per circa 25 biscotti: 110 g di burro morbido 175 g di…

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Mostra Food Vision_AND Gallery

Food VisionLuca Rossini – Daniele Grasso 7 – 21 Novembre 2014a cura di AND – Arte Non Definibile AND Gallery Via Lorenzo Il Magnifico 97 – RomaVernissage: venerdì 7 novembre ore 18,30 Il connubio tra arte e cibo è un fenomeno molto più antico di quanto si possa pensare.  Quel che è certo…

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Banana bread

Finalmente, dopo varie brutte esperienze ecco il Banana Bread. Per chi non sapesse….questo dolce è di origine americana, un plum cake alla banana dalla consistenza quasi di un pane. Molti aggiungono la cannella ma io ho voluto lasciare il sapore puro della banana. La ricetta è di Manu quindi una garanzia! Ingredienti per uno…

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Zuppa affumicata di zucca e castagne

Oggi vi lascio un piatto divino, un confort food perfetto per questi giorni freddi, una zuppa di zucca con pancetta affumicata e castagne arrostite. Piatto  preparato e “divorato” al corso sul Thanksgiving day, alla scuola di Cucina di Cuochepercaso, se ve lo siete perso, lo trovate qui. Ingredienti per 4 persone: 700g di zucca…

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Pancakes

Eccoci al nostro Lunedì americano! Oggi facciamo i famosissimi pancakes: Cosa c’è di meglio per cominciare una dura settimana di lavoro?!?! Ingredienti per 15 pancakes: 200 gr di farina 2 cucchiaini da tè di lievito in polvere 1/2 cucchiaino da tè di sale 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 250 ml di latte 3…

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Pollo fritto

Dopo queste giornate così piene di cibo il solo pensiero di rimettersi ai fornelli vi dà la nausea?? Beh a me purtroppo la nausea non arriva per il momento… :-D, così ho pensato di cominciare proprio oggi, Lunedì 2 Gennaio 2012, una piccola e modesta raccolta di Food American, che vi terrà compagnia per ogni lunedì del…

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