Finalmente online i tozzetti di nonna Lucia, sono molto contenta perché quest’anno sono riuscita a condividere con voi due ricette favolose delle mie nonne. E’ un onore avere due persone così nella mia vita e questo è il minimo che posso fare oltre che amarle all’infinito. Ingredienti: 6 uova + 3 tuorli 600…
Tag: Biscotti
Biscotto di frolla ad effetto vetro
Ecco un idea molto carina per il vostro albero di natale, da utilizzare come gustosi chiudi pacco o da regalare semplicemente. La ricetta di questi biscotti viene da un sito americano e sono molto semplici da fare. Vi occorre della classica pasta frolla e delle caramelle gommose. Ingredienti: 500 g di farina 00…
Biscotti morbidi al cioccolato e avocado
L’autunno sembra sia arrivato, il freddo ora si sente, domani sto già pensando a quale giaccone indossare ^_^ questo è il periodo che mi piace molto, il periodo delle piogge, del thè caldo con biscotti, della cioccolata calda, delle castagne arrosto e di uva fragola, proprio quest’ultima mi sta facendo dannare perchè grazie a…
Biscotti al farro e limone
Ingredienti: 300 g di farina bianca di farro 9 cucchiai di zucchero di canna 60 g di olio di semi bio 1 cucchiaino di lievito per dolci buccia di mezzo limone succo di mezzo limone 15 cucchiai di acqua 1-2 limoni a fettine zucchero di canna per decorazione finale Procedimento: In una ciotola miscelare…
American cookies n. 1
Li ho fatti così tante volte che ho perso il conto… però non sono mai riuscita ad essere soddisfatta del risultato, o troppo cioccolato o troppo sottili, o troppo burro… insomma non ero mai soddisfatta! Il cookies americano deve essere il cookies perfetto, sennò che stiamo a fare no?! è impensabile che nel…
Petit Cooking with Julia – Pasta frolla integrale all’olio e.v.o.
Oggi mi dei dedico dei biscotti, ebbene sì anche io a volte mi lodo da sola, non lo faccio spesso ma da quando ho aperto questo blog, piccole soddisfazioni me ne sono tolte e oggi festeggio così con questi biscotti molto molto easy ma nello stesso tempo molto originali. Ingredienti per…
Biscotti al burro di arachidi e rosmarino
L’accostamento potrebbe risultare strano ma sapete che a me le cose strane piacciono e quindi…BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI E ROSMARINO. Ingredienti: 188 g di farina 00 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale marino 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato 8/10 cucchiaini di burro fuso (opzionale…
Ciambelline alla vaniglia
Eccomi, ebbene si ho riacceso il forno, non posso farne a meno!! Ho trovato queste ciambelline nella cucina di Barbara di Ricette Barbare. Ho modificato un pò la ricetta perchè non avevo la farina debole e quindi ho utilizzato la farina di riso e la farina di farro bio. Ingredienti per circa 35 ciambelline: 180g…
