Buongiorno amici di Cooking! oggi condivido con voi una ricetta base della pasticceria italiana, la pasta frolla al cacao. Tempo fa vi avevo già parlato della pasta frolla classica e vi avevo dato dei consigli sull’impasto e sulla cottura. Ho pensato però di dare uno spazio anche alla versione al cacao, visto che nel week…
Biscotti mummia – idea facile per Halloween
Ragazzi ci siamo! tra poco sarà la notte di Halloween, siete pronti a fare dolcetto o scherzetto?? Già siamo invasi di zucche intagliate, fantasmini di zucchero e cioccolatini in ogni dove! Quest’anno vi propongo un’idea molto semplice, dei biscotti di frolla al limone, decorati con delle strisce di pasta di zucchero. La ricetta della pasta…
Biscotti decorati: teddy bear cookies
Buongiorno amici! era tanto che non decoravo e ho ripreso per un occasione speciale! Devo ammettere che lavorare la pasta di zucchero mi aveva un po stancato e mi sono concentrata su altre cose e ritornata alla classica pasticceria che vince sempre. Nell’organizzare il mio ultimo Baby Shower, ho preparato questi biscotti decorati che sono…
Ice cream cookies – biscotti gelato
Non basta avere il gelato sempre pronto! che ne dite di questi biscotti di frolla facili facili a forma di gelato?? Tutte le ricette per la pasta frolla potete trovarle qui Alla prossima!!
Seashell cookies – Biscotti conchiglia decorati
Finalmente un pò di mare è entrato in Cooking With Julia, un mare dolce, dei biscotti decorati a forma di conchiglia. Come base una pasta frolla classica con copertura in pasta di zucchero e decorati con ghiaccia reale. Alla prossima!!
Mascherine di carnevale
Pasta frolla per piccola pasticceria: 1 tuorlo 100 g di burro 140 g di farina 30 g di farina di mandorle 60 g di zucchero a velo sale scorza di limone Procedimento: sulla spianatoia creare una fontana con la farina 00 e quella di mandorle. Aggiungere lo zucchero a velo, il burro…
Biscotti scarpetta fashion – Cookies fashion shoes
Biscotto di pasta frolla, decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale Alla prossima!!
Body cookies – Benvenuto Edoardo!!!
E’ nato Edoardo un bambino bellissimo, il primo nipote, una gioia che non so spiegarvi… è la nostra piccola”mela”. Vedervi con quel frugoletto è bellissimo!! Alla prossima e bon appetit!!
Cookies wedding dress per Francesca!
Aria di festa a casa Possanzini e quando c’è un matrimonio in vista siamo ancora di più in fermento. E’ felicità ovunque. Questi biscotti li ho realizzati per Francesca, per il suo addio al nubilato Sono dei biscotti sullo stecco decorati con ghiaccia reale. La ricetta della pasta frolla e del royal icing le trovate…
Carrot cookies
Mi ritrovo a decorare biscotti molto spesso ogni cosa ha il “suo tempo” ormai è il mio motto lo trovo rilassante, mescolare, aggiungere colore e precisione… avevo questo stampino da non so quanto tempo nascosto nella “scatola stampini” vicino al coniglio e al cestino di fiori, aveva bisogno di essere tirato fuori cominciava a sentirsi…
