Bentrovati amici! avete preparato la crema all’acqua dell’ultimo post?? perchè oggi la utilizziamo come crema per i bignè. Entrambe le preparazioni, sia la crema che i bignè possono essere preparatiLeggi altro →
Buongiorno amici! come avete passato il week end? Oggi è una festa importante, la FESTA DEL PAPA’ dovrebbe essere sempre, dovremmo avere tempo per i nostri genitori, senza di loro,Leggi altro →
Buongiorno! oggi la seconda proposta per il nuovo contest targato AIFB, il Garda Cooking Chef. La mia prima idea sono stati questi Ravioli, ma avendo un blog prettamente di dolci e vedendo gli ingredientiLeggi altro →
Questa settimana sono tra le blogger in home page di IFOOD Volevo festeggiare e ho preparato questi mini bignè al cacao con crema di limoncello Mini bignè al cacao conLeggi altro →
Bignè di san giuseppe al cacao con crema di ricotta Save Print Prep time 20 minuti Cook time 30 minuti 50 minuti Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per circaLeggi altro →
Quando devo provare dei classici della pasticceria mi affido ai migliori, provo e riprovo finché non né esco non dico vittoriosa ma almeno soddisfatta. Per questi bignè ho ripreso laLeggi altro →
Ingredienti per la pasta choux di Luca Montersino: 550 g di uova intere 360 g di acqua 335 g di burro 350 g di farina 00 50 gLeggi altro →
Ingredienti : Bignè crema pasticcera/chantilly/al caffè/ limone…quella che volete sciroppo di zucchero Potete prepararvi un giorno prima sia i bignè che la crema scelta Pasta per Bignè (detta anche Pasta Reale): 6Leggi altro →
