Ciao amici! anche in Italia è in voga il BRUNCH , io ne vado matta perchè oltre ad essere a metà tra una colazione abbondante e il pranzo è un ottima occasione per incontrare amici o per passare una domenica non in balia dei fornelli.
Qui vi lascio alcune mie idee per un vostro BRUNCH…

Orzo allo zafferano con zucchine e melanzane  
Ho unito dolce e salato alternando ricette veloci e semplici con ricette un pochino più elaborate ma che si possono preparare in anticipo.
Spero che avervi dato qualche idea!
Alla prossima e bon appetit!!