Buongiorno amici!!! oggi un idea veloce e super golosa da regalare a natale ai vostri amici appassionati di cioccolato. Il fudge è un dolce tipico americano a base di cioccolato e latte condensato.
Fudge al cioccolato e nocciole
- 397 g latte condensato
- 375 g cioccolato fondente
- 1 pizzico sale
- 80 g nocciole
- 30 g burro
- Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro, al latte condensato e un pizzico di sale.
Tritate grossolanamente le nocciole.
Una volta che il composto è sciolto togliete dal fuoco, lasciate intiepidire e aggiungete le nocciole.
Versate il composto in una teglia rettangolare foderata di carta forno o in una di alluminio.
Livellate bene la superficie in modo di avere uno spessore in altezza di circa 1 cm.
Riponete in frigo per una notte.
Estraete dalla teglia con attenzione il vostro fudge e con il coltello tagliate tanti piccoli rettangoli.
Regalate il vostro il fudge incartato in quadratini di carta forno chiusi a caramella.
*la ricetta è tratta e modificata dal Blog La tana del coniglio
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Alla prossima!!!
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