Autore: giulia possanzini

Consigli di viaggio: 10 giorni in Cornovaglia e Devon

Buongiorno amici, oggi vi parlo del mio viaggio in Cornovaglia. Inizierò a raccontarvi passo dopo passo come ho organizzato il mio viaggio. Partiamo dai voli, la Cornovaglia ha dei piccoli aeroporti ma è collegata con pochi voli diretti da Roma e anche quei pochi hanno dei prezzi eccessivi. Dopo aver controllato per un paio giorni…

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Insalate estive: 3 idee facili e gustose

Buongiorno amici! Saltiamo la colazione e pensiamo direttamente al pranzo che ne dite? Con questo caldo, immagino che la voglia di cucinare sia pari a zero o comunque avete voglia di piatti veloci e preparati con poco impegno. Per l’occasione vi lascio tre idee gustose per preparare delle insalate estive molto buone e piene di vitamine. Insalata…

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Gelato croccante alle amarene – senza gelatiera

Bentrovati amici! sono tornata giorni fa dal mare e la routine di tutti i giorni mi ha risucchiato. Ho passato l’ultima settimana a disfare le valigia e a concludere le cose che avevo lasciato in sospeso. Dovrei pensare ad un altra partenza, le mia seconda seconda settimana di ferie ad agosto sta arrivando…

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Crostini di pane di segale con primo sale e funghi al timo

Buongiorno amici! oggi una ricetta veramente super veloce!! E’ da un pò di tempo che mio padre, complice la curiosità e il non saper stare con le mani in mano, prepara in casa il formaggio. Oltre alla bontà assoluta è stato molto interessante assistere alla preparazione, aspettare il grado giusto, mescolare e riempire le…

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Bignè ripieni di crema all’acqua di fragole

Bentrovati amici! avete preparato la crema all’acqua dell’ultimo post?? perchè oggi la utilizziamo come crema per i bignè. Entrambe le preparazioni, sia la crema che i bignè possono essere preparati prima, quindi non avete scuse! Potete aromatizzare la crema all’acqua con la vostra frutta preferita, e servire questi bignè con una spolverata di…

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Crema all’acqua senza uova – gusto fragola

Bentrovati amici! Sono di ritorno da un week end a Berlino, che presto vi racconterò ma nel frattempo vi parlo di questa fantastica crema che sono riuscita a preparare e che impazza nel web già da un pò. Si tratta di una crema molto facile, senza uova e senza farina 00, il che la…

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Biscotti di frolla con pistacchi e albicocche secche

Buongiorno e bentrovati! come state? io ancora in fase allergica ma tengo duro…passerà prima o poi questo periodo? Comunque a parte questi momenti down e casini a lavoro con cui non vi annoio, vi dico le cose belle: ho prenotato la nostra vacanza estiva, stavolta un pò diversa da quelle fatte negli ultimi…

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Rotolo di pasta biscotto farcito con camy cream e limone – Cake Roll Kinder Paradiso

Bentrovati! Se avete seguito le mie storie  su IG (@juls_cooking_with_julia) nei giorni scorsi sapete già la ricetta che voglio condividere con voi oggi. Tempo fa è stato il compleanno della mia migliore amica Polli e le avevo preparato una torta cream tart con il suo nome. Gli ingredienti principali sono stati  la pasta sablèe per…

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