Autore: giulia possanzini

Migliaccio napoletano con albicocche secche

Buongiorno amici! il tempo scorre molto velocemente e già siamo in pieno carnevale, quest’anno non ero sicura di riuscire a pubblicare qualcosa di nuovo per voi, siamo molto impegnati ed è proprio vero quello che mi dicevano..” i mesi che precedono le nozze sono i più folli”… eh si stiamo facendo proprio quel…

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Torta 7 vasetti al cioccolato

Buongiorno amici di Cooking, tornare a scrivere e soprattutto a cucinare dopo questo periodo di festa è veramente difficile, ma dobbiamo rompere il ghiaccio e riprendere la solita routine. Si riapre il blog con una torta super famosa, la torta 7 vasetti al cioccolato.  Inutile dirvi la semplicità di questa ricetta e cosa…

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Fudge al caramello salato – le caramelle MOU

Buongiornissimo!! eccomi con una delle ultime ricette che vi farà compagnia in questi giorni natalizi! Ho preparato un altra variante di fudge, al caramello salato e in un attimo avevo le caramelle MOU e sono tornata bambina… La preparazione è molto semplice ma richiede comunque un po di pazienza e l’utilizzo del termometro…

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Ricciarelli

Buongiorno amici! finalmente sono riuscita a preparare i ricciarelli, sono anni che mi riprometto di farli, perchè li adoro, la loro consistenza morbida, il sapore delle mandorle e la quantità esagerata di zucchero a velo fanno proprio NATALE! Non conoscendo la ricetta, pensavo fossero complicati e invece sono veramente semplici baste seguire delle…

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Gelato al panettone con e senza gelatiera

Buongiorno amici! quanto manca al natale?? qui i giorni passano e sento la pressione nell’aria…ho ancora un paio di ricette da proporvi, quindi rimanete sintonizzati. Chi è amante del gelato anche d’inverno, non può perdersi questo GELATO alla crema arricchito da tanti piccoli pezzetti di PANETTONE. E’ perfetto come fine pasto, per rinfrescare la…

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Fudge al burro di arachidi

Buongiorno amici! torno con una ricetta super golosa, conoscete il fudge?  e’ un dolcetto di origine anglosassone e americana molto facile da preparare, il più famoso è al cioccolato ma si presta a molte varianti, come questa al burro di arachidi. Inutile dirvi che crea dipendenza ed è un ottimo regalo goloso, avvolto…

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Mostaccioli napoletani morbidi

Buongiorno cari lettori di Cooking!! diamo il via alle danze natalizie con un classico della pasticceria napoletana, i MOSTACCIOLI.  Era da un pò che volevo provare dei dolci diversi per natale, qualcosa da aggiungere ai classici regali golosi come il preparato per la cioccolata calda   o i biscotti pan di zenzero , così con l’aiuto…

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Lemon crinkle cookies

Benvenuti nella prima settimana di dicembre, ho visto già mille alberi addobbati e mille lucine sparse in città e inizio così la pubblicazione delle ricette natalizie, e mi sembra già di essere in ritardo!! oggi vi propongo dei biscotti morbidi al limone, tanto facili quanto belli. I lemon crinkle cookies sono dei dolcetti al limone dal guscio…

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