Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine tonde 100g di riso carnaroli acqua calda q.b. 50g di burro menta tritata peperoncino Procedimento: In una padella far sciogliere il burro e aggiungere il riso per farlo tostare pochi minuti. Versare dell’acqua calda al posto del classico brodo e cuocere. Tagliare le zucchine creando un cappello…
Autore: Giulia Possanzini
Petit Cooking with Julia – Pasta frolla integrale all’olio e.v.o.
Oggi mi dei dedico dei biscotti, ebbene sì anche io a volte mi lodo da sola, non lo faccio spesso ma da quando ho aperto questo blog, piccole soddisfazioni me ne sono tolte e oggi festeggio così con questi biscotti molto molto easy ma nello stesso tempo molto originali. Ingredienti per…
Torta di mele senza burro
Si ritorna ai classici, la torta di mele, un must, chi non l’ha mai fatta o assaggiata?! la mia versione è molto easy, veloce e senza burro. per una tortiera da 26 cm: 3 uova 2 bicchieri di zucchero 3 bicchieri di farina per dolci 00 1 bicchiere di olio di semi 1…
Orecchiette con ragù di pesto
Buongiorno, buon lunedì!! questa settimana si comincia con un primo piatto salato, semplice e di gran sapore. Sicuramente il nome del piatto è discutibile ma non sapevo proprio come chiamarlo, è un piatto che faccio spesso perché sia il pesto che la conserva di pomodoro a casa mia non mancano mai. Questa è…
Quiche alle verdure
Buon venerdì!! ormai il freddo è arrivato e così anche la voglia di piatti caldi, zuppe particolari, infusi e tisane da gustare sul divano con coperta e tv …adoro l’inverno per questo! L’altra sera la mia cena è stata con un porridge caldo con mango e sciroppo d’acero….che ve lo dico a fare!delizioso confort food! un…
Red and white Christening Cake
Eccola…finalmente! un mese di preparazione per non farmi prendere dall’ansia dell’ultimo minuto. Chiarisco per preparazione di un mese intendo la preparazione delle decorazioni i fiori bianchi e rossi modellati e decorati con centrino di perle, ciucciotto, il nome GIADA, il biberon, le coccinelle e le scarpette che sono la mia soddisfazione più grande….
Pudding al cioccolato e caffè
Oggi un dolce al cucchiaio cioccolatoso e avvolgente: PUDDING AL CIOCCOLATO E CAFFE’ confort food perfetto per queste serate piovose ^_^ Vi occorre per 6 cocotte: 200 gr di zucchero di canna 125 ml di latte 100 gr di farina 00 75 gr di burro 1 uovo ½ cucchiaino di lievito per dolci un…
Il brunch è servito…
Ciao amici! anche in Italia è in voga il BRUNCH , io ne vado matta perchè oltre ad essere a metà tra una colazione abbondante e il pranzo è un ottima occasione per incontrare amici o per passare una domenica non in balia dei fornelli. Qui vi lascio alcune mie idee per un vostro BRUNCH… Quiche…
