Questa torta nasce per gli amici del Portoricano V8, gruppo di amanti delle auto e moto d’epoca che si sono riuniti domenica tutti da Martino! E che festa sarebbe senza una torta particolare?!?! La torta era un pan di spagna al limone farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato. Alla prossima!
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Anemone Cake
Settembre è arrivato, ci sono già state le prime gocce d’acqua a Roma ed è come se fosse ricominciata la “scuola” per me, infatti sono tornata con le mani nella pasta di zucchero era inevitabile! In questo periodo mi sto concentrando sulla creazione di fiori, fiori su fiori e quest’ultima cake (dummy) mi…
Happy Birthday Polly!
Eccomi!! è un pò che non pubblico e mi mancava tanto, sabato è stato il compleanno della mia migliore amica e non potevo non regalarle qualcosa di speciale. C’è stata una preparazione quasi da matrimonio, tutti si sono messi all’opera e alla fine siamo partiti con un regalo scherzo, delle maschere del suo idolo Maria de…
Apple pie
Ciao amici! eccoci al nostro lunedì americano, avevo in mente qualcosa di salato ma alla fine ho ceduto…oggi voglio condividere con voi la classica torta di mele, era da un pò che volevo provarla (diciamo dai tempi del teen movie American Pie ^-^ ) e poi avevo un sacco mele a casa, sarà stato un segno?!?! L’Apple…
Roses Cake
La mia ultima fatica, tanto lavoro ma tanta soddisfazione!! La prima torta è una Sponge Cake alla vaniglia con ganache al cioccolato ricoperta con pdz bianco; La seconda è sempre una Sponge Cake alla vaniglia con crema di fragole ricoperta con pdz verde; zoom delle rose in pasta di zucchero: Alla Prossima e Bon Appetit!!
