La  mia ultima fatica, tanto lavoro ma tanta soddisfazione!!
La prima torta è una Sponge Cake alla vaniglia con ganache al cioccolato
ricoperta con pdz bianco;
La seconda è sempre una Sponge Cake alla vaniglia con crema di fragole
ricoperta con pdz verde;
zoom delle rose in pasta di zucchero: 

Alla Prossima e Bon Appetit!!