Tag: thanksgiving day

Purè di patate dolci all’arancia

Vi ricordate il mio corso sul Thanksgiving Day?? beh questa è una di quelle ricette favolose che ho fatto. Chi è abituato al classico purè, deve fare un sforzo in più per apprezzare questi nuovi sapori, però vi assicuro che se abbinato ad una carne bianca tipo arista è perfetto. Vi lascio alla ricetta… Ingredienti…

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Thanksgiving Day

Oggi è il giorno del Ringraziamento, famosissima festa americana, proprio quest’anno capita oggi e visti i tempi stretti e mille cose da fare (uffa!!) non posso raccontarvi il mio Thanksgiving Day ma quello che ho conosciuto, cucinato, amato e assaggiato nella lezione proposta da Valeria e Andrea nella scuola di cucina Cuochepercaso ” il Ringraziamento viene…

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