Buongiorno amici! Sto entrando piano piano nella modalità ferie e mentre preparo la valigia per andare nel Cilento, vi lascio una ricetta veloce e buonissima. Il rotolo di frittata farcito è un ottimo piatto unico e si presta benissimo anche per un aperitivo estivo. E’ una di quelle ricette che faccio ormai da…
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Insalata di frutta
Buongiorno!! oggi una ricetta no ricetta, super facile e adatta per il lungo ponte che sta arrivando. Potete portarla in spiaggia o prepararla per un pranzo light e potete ovviamente cambiare la verdura con quella che più vi piace, per esempio lo spinacino fresco, la valeriana o il songino e aggiungere i mirtilli,…
Finger food – Polpette di fave e rucola in crosta di sesamo
Questo è il periodo che adoro di più, la primavera, la stagione che regala della verdura particolare e buonissima. Quest’oggi vi propongo delle polpette sfiziose e facili, che hanno come ingrediente principale le FAVE. Le fave hanno delle proprietà benefiche importanti come l’apporto di ferro, sali minerali, proteine e vitamine e sono consigliate…
