Buongiorno amici! il periodo della vacanze è quasi finito e bisogna rimettersi in carreggiata e cominciare a pianificare i prossimi mesi, non so voi ma per me settembre è considerato come l’inizio di un nuovo anno, un po’ come se stessi ancora tra i banchi di scuola. Mentre pianifico i prossimi mesi che saranno…
Tag: mozzarella
Spiedini di melone mozzarella e prosciutto
Buongiorno amici, in questo periodo fatto di vacanze e relax, accendere il forno e chiudermi in cucina per ricette elaborate, non rientra nei miei desideri, ci penseremo a settembre!! Nel frattempo però vi lascio un idea sfiziosa, che fa parte di quelle ricette che faccio spesso ma che non sono mai state inserite…
Millefoglie di pomodori freschi con melanzane e mozzarella
Niente forno e pronta in pochi minuti, questa millefoglie è ideale per chi in questo periodo non ha voglia di cucinare cose troppo elaborate, ma vuole allo stesso tempo mangiare qualcosa di salutare. Ingredienti per 4 persone: 3 pomodori tondi 2 mozzarelle di bufala 3 melanzane sale pepe olio e.v.o. DOP Cooperativa Nuovo…
Mozzarella Sticks
Eccoci anche oggi, con un leggero ritardo, al nostro appuntamento “Food American” la ricetta di oggi sono dei bastoncini di mozzarella ricoperti con una panatura buonissima e saporitissima! Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Salsa marinara…
