Buongiorno amici! Sto entrando piano piano nella modalità ferie e mentre preparo la valigia per andare nel Cilento, vi lascio una ricetta veloce e buonissima. Il rotolo di frittata farcito è un ottimo piatto unico e si presta benissimo anche per un aperitivo estivo. E’ una di quelle ricette che faccio ormai da…
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Insalata fresca di orzo #pranzoinufficio
Ennesimo piatto veloce, semplice e comodo da portare in ufficio o per una cena buffet. Ho utilizzato i fagiolini che grazie all’orto di nonna mary ne abbiamo in quantità industriali, del pomodoro tagliato a cubetti e degli straccetti di frittata. Ingredienti per 4 persone: 300g di orzo perlato 150g di fagiolini lessi 2…
Finger food – Girelle salate con robiola bresaola e rughetta
Ottima idea per il vostro PRIMO MAGGIO veloce e semplice Ingredienti per 4 persone: 4 uova 1/2 bicchiere di latte o panna liquida 1 cucchiaio di pangrattato sale pepe burro q.b formaggio robiola q.b. 100 g di bresaola 150g di rughetta Procedimento: in una ciotola sbattere le uova, aggiungere il sale, il pepe,…
Frittata vegetariana di Agretti e Primo Sale
Adoro maggio perchè è un mese pieno di verdure che adoro ma ci sono anche delle verdure che vedo e non provo mai, come gli agretti. E’ stata una fortunata coincidenza perchè sono capitati nella sporta settimanale di Tobia il Genuino, una spesa a km 0 direttamente a casa tua. Tobia seleziona…
