Tag: farina di riso

Biscotti di riso al cacao e arancia

Buongiorno cari lettori di cooking! vi scrivo questo nuovo articolo bevendo litri e litri d tisana fredda che spero mi aiutino a trascorrere questi giorni romani così afosi, prima di tornare nuovamente in Cilento. Mi piace iniziare la giornata con dolcezza e questi biscotti sono perfetti! Hanno come ingredienti principali il cacao e…

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Pastiera alle mandorle e cioccolato

Oggi vi propongo una pastiera particolare, fatta con una frolla a base di farina di riso e farcita con ricotta, farina di mandorle e gocce di cioccolata. E’ una buona alternativa a chi adora il sapore della pastiera ma non gradisce il grano cotto e i canditi.  Avevo fatto la classica pastiera e una…

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Plumcake alle nocciole n.2 – senza glutine

Il titolo penso che dica tutto…plumcake già postato l’anno scorso ma ricetta che vince si “riposta” magari con qualche modifica e con una foto decente! Ingredienti: 80 g di farina di riso o farina Schar 80 g di fecola di patate biologica 1/2 bustina di lievito bio 180 g di zucchero integrale di…

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Biscotti di riso con bacche di Goji – senza glutine

Finalmente ho provato queste famose bacche, all’inizio ero molto scettica ma mia madre già le utilizzava per la sua dieta Dukan e le sponsorizzava a tutti come se fossero le bacche più buone del mondo!! Girando tra i vari blogghini amici ho visto questi biscotti nel blog di Francesca, li ho trovati deliziosi e ho voluto replicare,…

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