La storia di questa ricetta è molto buffa, perchè fa parte di quella lista di ricette, che ho nel cassetto da tempo ma poi per vari motivi ho sempre lasciato indietro. Vi capita mai di vedere online o su una rivista un dolce o un salato appetitoso e dire domani lo faccio! Beh…
Tag: dolci lievitati
Hot cross buns al cioccolato
Buongiorno amici! ecco la ricetta degli HOT CROSS BUNS al CIOCCOLATO che avete intravisto nelle mie stories di Instagram (@juls_cooking_with_julia). Era tanto tempo che volevo farli, volevo partire dalla ricetta originale con uvetta ma come potete ben capire, in quarantena e a dieta devo valutare bene cosa cucinare e sopratutto come riuscire a…
Brioches col tuppo
Buongiorno!! questa ricetta non poteva aspettare, ho preparato le brioches la settimana scorsa dopo ripetute richieste da parte di Gianluca, perchè le treccine di pan brioche (che vedrete presto sul blog) non erano di suo gradimento, non erano abbastanza soffici! Questa quarantena oltre a rafforzare il nostro rapporto ci fa scendere a compromessi….dolci…
Ciambelle fritte – impasto senza patate
Buongiorno! ecco l’ultima ricetta che condivido con voi per chiudere in bellezza il carnevale. Le ciambelle fritte o graffe (in napoletano), sono un dolce che non può mancare nel periodo di carnevale, insieme alle castagnole, alle frappe (o chiacchiere) e alle quali si aggiungono le varie tipicità regionali, come il migliaccio o il…
Muffin che si credono colombe
Colomba muffin Save Print Autore: Giulia Possanzini Ingredienti per 10 pirottini grandi: 300 g di farina manitoba 100 g di farina 00 2 tuorli 14 g lievito di birra 100 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 250 ml di latte 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di estratto…
