Quest’anno non sono riuscita nemmeno a fare nè una frappa e nè una castagnola!! nn va affatto bene…però mentre preparavo una torta mi è venuta in mente un’idea, perchè non fare un ciambellone arlecchino?!?! veloce e facile !!!
Ingredienti :
– 3 uova
– 2 bicchieri di zucchero
– 3 bicchieri di farina
– 1 bicchiere di latte
– 1 bicchiere di olio di semi
– 1 bustina di Lievito Pan degli Angeli
– Coloranti in gel a scelta
Procedimento : In una terrina unire le uova con lo zucchero e mescolare con una frusta.
Aggiungere la farina setecciata alternandola con l’olio di semi e infine aggiungere il latte.
Nel fratempo imburrare e infarinare uno stampo e accendere il forno a 180°. Unire al composto il Lievito e dividere l’impasto in tre parti e colorarlo ognuno con un colorante diverso. Prendere lo stampo e versare l’impasto un cucchiaio alla volta , un colore diverso dall’altro sovrapponendo così i colori. Infornare il ciambellone sempre a 180° per 20- 25 min. Prima di aprire il forno devono passare 20 min sennò il risultato non sarà dei migliori.
Alla prossima e Bon Appetit!!
