Ciao fanciulli, finalmente sono riuscita a fare la Key Lime Pie, sono anni che mi riprometto di farla ma poi complici altre ricette era rimasta in archivio, poverina!! Visto che la pioggia non ha lasciato tregua la mia città ho passato un week end chiusa a casa e sei io rimango troppo tempo…
Categoria: PASTICCERIA dal MONDO
Guinnes cupcakes
Oggi vi presento il muffin più buono del mondo! ho sempre visto la magnifica torta, la Guinness cake, bellissima, cioccolatosa e nerissima. Come prima volta ho voluto provare la versione muffin, volevo “capire” il sapore e se il risultato poteva essere stucchevole. Nemmeno a dirlo! buonissimi e per niente stucchevoli, il binomio cioccolato…
Dulce de Leche – La crema di latte
La crema più buona del mondo! non pensavo che potesse essere così facile preparala, amarla e finirla in un batter d’occhio| Si parte dal latte condensato per una versione super veloce. chi non lo conosce? Da piccola ne andavo matta e anche ora in frigorifero fa capolino il tubetto, pronto per ogni occasione….
Lamingtons australiani
Premessa: creano dipendenza, sono un ottimo riciclo per il pan di spagna e si sciolgono in bocca… ecco detto questo vi lascio alla ricetta, molto semplice, avevo una torta allo yogurt avanzata, un disco, il resto l’avevo utilizzata per una torta decorata. Avevo assaggiato questi dolcetti da piccolina, mi ero innamorata di…
Cheesecake limone & uva
Ciao amici! poco tempo fa ho letto un libro veramente carino, dove ho trovato la ricetta di questo cheesecake. Di solito sono un pò scettica riguardo le ricette trovate nei romanzi perchè penso che una volta che i libri vengano tradotti in lingua italiana, le ricette all’interno vengano un pochino stravolte perchè giustamente il traduttore…
Candy cane cookies – #idea per la colazione di Natale
Ormai il Natale è alle porte e tra torte e vari pensierini natalizii io non ho ancora fatto il mio albero di natale e vi stavo anche lasciando anche senza idee per il vostro natale…ma che ragazza/amica/foodblogger sono??!! Un pò di anni fa ho scoperto che la pasta frolla può essere colorata così dopo i…
The original N.Y. Cheesecake del CALIFORNIA BAKERY
Il Cheesecake americano è un dolce ricco e molto goloso, la sua preparazione potrebbe risultare laboriosa ma avrete un risultato strepitoso. Questo dolce è cotto in forno per poi riposare una notte in frigorifero per esaltare ancora di più il suo sapore. Ecco la ricetta Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 300…
Pudding al cioccolato e caffè
Oggi un dolce al cucchiaio cioccolatoso e avvolgente: PUDDING AL CIOCCOLATO E CAFFE’ confort food perfetto per queste serate piovose ^_^ Vi occorre per 6 cocotte: 200 gr di zucchero di canna 125 ml di latte 100 gr di farina 00 75 gr di burro 1 uovo ½ cucchiaino di lievito per dolci un…
