Pochi giorni fa avevo postato su Instagram la foto di queste crostatine e sono rimasta sconvolta da quanto sono piaciute, tiro sempre un sospiro di sollievo quando le cose semplici e sane vengono apprezzate. Per la pasta frolla ho utilizzato una delle mie preferite, e per la composta devo ringraziare la mitica Simona…
Categoria: PASTICCERIA CLASSICA
Castagnole 2.0
Anno nuovo altra ricetta di castagnole da proporvi, su facebook vi avevo postato le altre ricette dell’anno scorso per cho se le fosse perse ma ora è tempo di qualcosa di nuovo. Ingredienti: 3 uova medie ½ bicchiere di liquore vermouth bianco 150 ml di latte 75 g di olio di semi scorza…
Struffoli di carnevale
Carnevale è iniziato e con esso le varie ricette in giro nel web. Non avevo mai provato a fare gli struffoli, li ho sempre mangiati da nonna Angelina, la nonna della mia migliore amica. Sono molto semplici da fare e molto belli da presentare. Ingredienti per 10/15 persone: 600 g di farina 4…
#ChristmasGift – I tozzetti alle nocciole di nonna Lucia
Finalmente online i tozzetti di nonna Lucia, sono molto contenta perché quest’anno sono riuscita a condividere con voi due ricette favolose delle mie nonne. E’ un onore avere due persone così nella mia vita e questo è il minimo che posso fare oltre che amarle all’infinito. Ingredienti: 6 uova + 3 tuorli 600…
#ChristmasGift – Cookie Choc al cioccolato fondente e arancia
In vista delle feste, non potevano mancare i biscotti e se sono decorati con del cioccolato fondente e arancio possono diventare oltre che golosissimi anche un ottimo regalo per i vostri amici. Questi biscotti sono stati realizzati con lo stampo di silicone per il cioccolato della Silikomart (linea Easy Choc Silikomart). Pasta frolla…
#ChristmasGifts – Mini muffin al limone
Buon inizio settimana, la scorsa settimana vi avevo proposto un dessert particolare, oggi dei mini muffin a limone che potrete chiudere in sacchetti natalizi e regalare ai vostri amici come pensiero goloso di natale. Mi sono innamorata all’istante di questi pirottini, perché ovviamente anche la scelta dei pirottini per i muffin non è,…
#ChristmasFood – Pannacotta alla mela&cannella con mele caramellate
Alla volte basta un attimo di tranquillità in più e un semplice dolce diventa perfetto. Questa panna cotta è nata così…senza troppe pretese in un pomeriggio piovoso, quando ti rendi conto che hai della panna in frigo prossima alla scadenza e la prima cosa pratica che ti viene in mente è la panna…
Biscotto di frolla ad effetto vetro
Ecco un idea molto carina per il vostro albero di natale, da utilizzare come gustosi chiudi pacco o da regalare semplicemente. La ricetta di questi biscotti viene da un sito americano e sono molto semplici da fare. Vi occorre della classica pasta frolla e delle caramelle gommose. Ingredienti: 500 g di farina 00…
