Buongiorno amici! Questo mese ho partecipato di nuovo al gioco dello #scambioricette tra le bloggalline, un gruppo di blogger sparse per l’italia e l’europa che hanno la passione per il buon cibo e la condivisione social. La mia compagna per il mese di maggio è Stefania Storai del blog Mina e le sue Ricette, toscana…
Focaccia senza impasto
Buongiorno amici! finalmente riesco a scrivervi questa ricetta, doveva essere online ieri ma il famoso “lavoro da casa” mi ha preso tutta la giornata. E’ bellissimo essere a casa e lavorare da qui ma purtroppo non ho più orari e non mi piace lasciare le cose a metà. Il mio lavoro con i lievitati in…
Treccine salate di pan brioche
Buongiorno amici! io continuo con dolci e salati lievitati. Oggi è la volta delle treccine di pan brioche. Ho utilizzato una mia vecchia ricetta e l’ho riadattata in versione salata. Sono delle treccine molto morbide e perfette per accompagnare affettati e salumi. Se come me, dovete fare un pranzo veloce perchè lavorate da casa, queste…
Pane veloce al formaggio
Buongiorno amici! In questo momento storico stiamo diventando tutti dei panificatori e io non potevo tirarmi indietro visto il tempo che abbiamo a disposizione. Sono partita dalle cose semplici per poi cimentarmi nella preparazione del pane ma di questo ve ne parlerò in un altro post. Ho provato questo tipo di pane, che ha come…
