Tag: taccole

Insalata fresca di taccole all’aroma di basilico

Ciao amici! dalla sporta di questo mese di Tobia il Genuino, sono arrivate le taccole: ” Le taccole sono una varietà di pisello della quale si consuma il baccello intero, particolarmente tenero. I baccelli, larghi e piatti, contengono semi molto piccoli e possono essere di colore bianco o verde. Per pulirle è sufficiente…

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Riso saltato con taccole e gamberetti

Finalmente ho provato questa ricetta! era tanto tempo che l’avevo vista sul blog di “Profumo di Zenzero” di Alessandro e ieri sera per cena ho sperimentato. Ho apportato alcune modifiche per esempio non ho utilizzato il riso rosso ma del semplice riso e il risultato è stato comunque buono e apprezzato ^-^. Ingredienti…

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