L’estate sta finendo ma ho ancora voglia di piatti estivi e il cous cous è uno di quelli! Dopo aver fatto il classico con le verdure, ne era rimasta una grande quantità ancora da condire, quindi ho “riciclato” il cous cous e ho fatto delle polpette che avevo visto in vari blog e mi…
Autore: Giulia Possanzini
Irlanda: visitando Dublino…ecco una Bakery!
Quest’anno sono riuscita ad andare in Irlanda! ormai dopo quasi una settimana la definisco la MIA terra!! Organizzare il viaggio è stato impegnativo perchè non siamo stati in solo luogo ma abbiamo girato “on the road” la parte nord, partendo da Belfast, visitando Donegal, arrivando a Galway e concludendo sfiniti a Dublino. Inutile dirvi i paesaggi bellissimi che…
DiVino Etrusco a Tarquinia
” Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo” Ernest Hemingway (1899 – 1961) Con questa premessa, vi racconto del mio week end all’insegna del buon cibo e del buon vino etrusco: la manifestazione del “DiVino Etrusco”, svoltasi a Tarquinia dal 3 al 5 agosto. Gli Etruschi sono stati i…
Dove mangiare a Orvieto!
Per chi volesse passare un week end rilassante, gustoso ed economico consiglio Orvieto, e se parliamo di gusto ecco un ristorante molto carino: Le Grotte del Funaro in Via Ripa Serancia, 41 http://www.grottedelfunaro.it/ La struttura è interamente ricavata nella roccia viva creando così vari livelli, l’ambiente risulta composto da una sala principale e da altre piccole sale…
Dolce Orvieto
“Quando torniamo?!?!” questa è stata la domanda che ho fatto alla mia compagna di viaggio, appena abbiamo lasciato Orvieto. Era la mia prima visita orvietana e ne sono rimasta incantata: la tranquillità, il calore delle persone e la sensazione, che solo nei paesini trovi, di conoscere già tutti! Ma voi mi chiederete …perchè Orvieto?? tutto…
Pallone da calcio forza Roma
Ciao!! ecco l’ultima mia creazione, un torta a forma di pallone della Roma con sciarpa abbinata. Luana mi ha chiesto questa torta per il suo fidanzato che ha compiuto 30 anni e per l’occasione oltre alla sorpresa della torta gli ha organizzato anche un festa a sorpresa! Era una torta per 8 persone, quindi ho utilizzato…
Crostata di frutta
Ciaoooo amici! Ormai questo caldo mi sta uccidendo ma non posso abbandonarvi e andare al mare! Per il compleanno del mio migliore amico ho pensato di fare una torta fresca, colorata e non pesante, e cosa c’è di meglio di una crostata di frutta ?!?! Base di pasta frolla crema pasticcera e tanta…
Riso saltato con verdure
Prima di rituffarmi nella preparazione di due torte di compleanno! si cucina con calma e moderazione qualcosa di fresco e leggero, e se capita ce lo portiamo anche a lavoro. Per chi fa un lavoro come il mio non si può sempre mangiare panini, pizza e insalate insipide nella comune pausa pranzo e quindi bisogna…
