Ingredienti per 6 tortini: 200g di patate 6 carciofi sale e pepe q.b. pangrattato q.b. Vincotto al lampone Calogiuri Vi occorre: pirottini di alluminio Procedimento: Lessare le patate e metterle da parte. Pulire i carciofi, lasciarli in una ciotola con dell’acqua e limone e nel frattempo preparare una padella con un filo d’olio….
“Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, come è fatta, purché sia una cucina, in un posto dove si fa da mangiare, io sto bene” Kitchen – Banana Yoshimoto
