Buongiorno amici di cooking!! eccomi di nuovo qui sul blog…finalmente direte, l’ultimo post è di fine luglio !! Torno con un dolce super soffice, la chiffon cake. Conoscete questa torta americana? è un dolce molto semplice da preparare ma famoso per la sua forma grazie all’utilizzo di uno specifico stampo con i piedini ai bordi…
Sablè al tè matcha
Buongiorno amici! è trascorso un po’ di tempo dalla mia ultima ricetta, ma la partecipazione al Mondo Creativo di Bologna mi ha impegnato molto. E’ stata una grandissima occasione ed ero molto emozionata tanto che ho portato mia sorella come supporto tecnico ed emotivo. Se volete farvi due risate trovate la diretta dello showcooking nel mio profilo fb…
Tiramisù al tè verde matcha
Buongiorno amici, conoscete il tè matcha? è un particolare tè verde giapponese, famoso per le sue proprietà antiossidanti, superiori a qualsiasi tè verde. Sono andata a cuoriosare su internet e ho letto che, i coltivatori giapponesi fanno crescere il tè a riparo dal sole e le foglie vengono raccolte a mano e poi trasformate in polvere attraverso l’utilizzo di…
