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Savoiardi fatti in casa – Ricetta di Iginio Massari

Buongiorno amici! eccomi con una nuova ricetta, una delle basi della pasticceria italiana. Ve ne avevo parlato giorni fa nelle storie di Instagram. L’idea di preparare i SAVOIARDI fatti in casa è nata perché volevo il #tiramisu, un classico, ma erano finiti! Nell’ultima spesa avevo comprato solo il mascarpone e le uova fresche!!…

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Zuppa inglese

Buongiorno amici, oggi un dolce al cucchiaio a cui sono molto affezionata perchè è il dolce preferito di mia nonna. Questo dolce è caratterizzato dalla presenza dei savoiardi imbevuti nel liquore alchermes e ricoperti con la classica crema pasticcera. Zuppa inglese   Save Print Prep time 20 minuti Cook time 15 minuti 35 minuti…

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Tiramisù con gocce di cioccolato

Ingredienti per 24 bicchierini monoporzione : – 5 uova – 5 cucchiai di zucchero – 500 g di mascarpone – 150g di cioccolato fondente – 1 confezione di savoiardi – 400 ml di caffè – cacao qb Procedimento: Sbattere in una ciotola i tuorli e lo zucchero e tenere gli albumi da parte. Aggiungere…

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