Pasta frolla per piccola pasticceria: 1 tuorlo 100 g di burro 140 g di farina 30 g di farina di mandorle 60 g di zucchero a velo sale scorza di limone Procedimento: sulla spianatoia creare una fontana con la farina 00 e quella di mandorle. Aggiungere lo zucchero a velo,…
“Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, come è fatta, purché sia una cucina, in un posto dove si fa da mangiare, io sto bene” Kitchen – Banana Yoshimoto
