Un classico dolce lievitato della pasticceria romana farcito con tanta panna montata. Il maritozzo, è un dolce lievitato, tipico del Lazio, dalle origini molto antiche; la ricetta, infatti, risalirebbe all’antica Roma, dove il maritozzo veniva arricchito con pinoli, uva passa e arancia candita. Durante il passare degli anni sono comparsi anche i maritozzi pugliesi, ossia…
“Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, come è fatta, purché sia una cucina, in un posto dove si fa da mangiare, io sto bene” Kitchen – Banana Yoshimoto
