Buongiorno amici! buon 2 giugno! Oggi la mia giornata sarà molto intensa, si cucina per tutta la famiglia, amo farlo ed era veramente da un sacco di tempo era che non succedeva. Se siete alle prese come me con un pranzo impegnativo, questo dolce al cucchiaio fa per voi. La CREMA al CAFFE’…
Tag: crema al caffè
Et voilà…Croquenbouche
Ingredienti : Bignè crema pasticcera/chantilly/al caffè/ limone…quella che volete sciroppo di zucchero Potete prepararvi un giorno prima sia i bignè che la crema scelta Pasta per Bignè (detta anche Pasta Reale): 6 uova 500 ml di acqua 260 g di farina setacciata 160 g di burro un pizzico di sale un pizzico di zucchero Procedimento: Versare…
