Poteva mancare la classica carbonara nel mio blog?? proprio no! Ingredienti per 4 persone: 4 uova 20 g di parmigiano reggiano 20 g di pecorino  100 g di guanciale  350 g di spaghetti sale  pepe peperoncino Procedimento: Portare a bollore dell’acqua salata per cuocere la pasta. In una ciotola sbattere la uova…

Read More