Buongiorno amici di Cooking! Ho provato la maionese furbetta dello Ziopiero!
E’ di una semplicità unica. Vi occorre un minipimer e il suo bicchiere.
Ingredienti : 
210 ml di olio di semi
1 uovo intero
un pizzico di sale
succo di mezzo limone
Versate nel bicchiere l’olio di semi (freddo di frigorifero), l’uovo intero, il pizzico di sale e il succo del limone. Immergete il minipimer nel bicchiere ed emulsionate. La maionese si monterà in pochi minuti.
Versatela in un barattolo con chiusura ermetica e conservate in frigorifero.
Alla prossima!