Minion cake - Torta all'arancia
Prep time
Cook time
Autore: Giulia Possanzini
Recipe type: dessert
Cuisine: italian
Ingredienti
- per uno stampo da 20 cm di diametro:
- 3 uova
- 2 bicchieri di zucchero bianco o di canna
- 3 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte o panna liquida
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza grattugiata di 2 arance
Preparazione
- In una ciotola montate le uova con lo zucchero e la scorza di arance.
- Aggiungete la farina, che avrete setacciato, e il lievito poco alla volta.
- Unite l'olio e il latte e nel frattempo che l'impasto monta accendete il forno statico a 180°.
- Imburrate e infarinate (io 1 cucchiaio di farina e 1 di zucchero a velo) lo stampo della torta.
- Versate l'impasto e infornate per 30/35 minuti fino alla doratura e crepatura della torta e sempre effettuate la prova stecchino.
- Lasciatela raffreddare.
Note
*per bicchieri intendo i bicchieri di carta pieni fino a due dita dal bordo
*per la bagna ho spremuto le due arance utilizzate per la scorza e preparato uno sciroppo di zucchero con 400 ml di acqua e 180 di zucchero, unendoli ho bagnato gli strati della torta.
*per la crema di nutella ho montato 500 ml di panna, l'ho unita a 500 g di nutella e unito una manciata di smarties tritati.
*per la bagna ho spremuto le due arance utilizzate per la scorza e preparato uno sciroppo di zucchero con 400 ml di acqua e 180 di zucchero, unendoli ho bagnato gli strati della torta.
*per la crema di nutella ho montato 500 ml di panna, l'ho unita a 500 g di nutella e unito una manciata di smarties tritati.
Recipe by Cooking with Julia at https://www.cookingwithjulia.it/minion-cake/