Piatto unico e fresco, ripreso dalla rivista di Jamie Oliver…quella rivista crea dipendenza!
Ingredienti per 4 persone:
1/2 melone
1 cetriolo
peperoncino tritato q.b.
olio
sale
scorza di limone q.b.
Procedimento: tagliare il melone e il cetriolo in piccoli cubetti, unirli in una ciotola con un pizzico di peperoncino, di sale, un filo d’olio e la scorza di un limone.
Mescolare bene e lasciarla macerare in frigo per 30 min.
Seguendo il consiglio di Jamie Oliver servire questa insalata con una bella spigola al forno.
 
 
Alla prossima e bon appetit!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.