Eccomi tra poco è Pasqua e senza nemmeno rendermi conto preparo la pastiera, l’ho scoperta e devo dire che mi piace tanto! l’anno scorso avevo preparato la classica e ho provato a rifarla con le gocce di cioccolato, ma poi non ero riuscita a postarla in tempo. Per chi è amante della pastiera, delle crostate con la ricotta ma non dei candidi questa è perfetta! Visto che oggi sono in vena avrete un passo passo semplicissimo!!
Procedimento: in una planetaria con gancio, impastate il burro con lo zucchero e la scorza grattugiata di limone. Unite l’uovo, la farina e il sale. Impastate e formate una panetto, avvolgete nella pellicola trasparente e fate riposare in frigo per 3 ore. Stendete la pasta frolla sulla spianatoia e foderate lo stampo tondo a cerniera con i bordi alti.
Giulia buongiorno! Io da buona napoletana apprezzo molto la tua ricetta della pastiera. Anche io non amo la frutta candita e quindi alcune le preparo con il cioccolato. E' un dolce buonissimo e profumato. Complimenti
Patrizia di Cucina con Dede
uhh bellissime!! grazieee mille…vi abbraccio!
buongiorno Giulia!
ma che visione paradisiaca!
.. io sono di pastistiera settimana prossima!
<3 bacio
amica mia! ah non vedo l'ora di vederlaaaa baciiii
Adoro la pastiera, e più giorni riposa, e più diventa buona 🙂 La tua ha un aspetto super 🙂 Ti abbraccio
Maryyyy verissimoooo ma a volte sparisce dopo ilprimo giorno!! un abbraccio
Vedere questa delizia nell'ora della merenda e non poterne assaggiare nemmeno una fettina è davvero un ingiustizia! Complimenti
a presto,
Monica
Ciao monica!! grazie!!!..baciiii
La tua pastiera è una vera goduria!!
Se non ti spiace, ne prendo una fetta!:D
ma prego!!! un abbraccio annalisa!
carissima <3
Adoro la pastiera ma non me la sono mai preparata perché in casa purtroppo non l'apprezzano tutti 🙁 ma perché mi dico visto che è squisita! La tua versione con gocce di cioccolato potrebbe essere il giusto compromesso. Ottima versione, complimenti!!
un bacione grandissimo
Giulia, i miei più sentiti complimenti per tutte le tue opere! Sei una grande!!!
A quando in tv?