Siamo quasi alla fine della settimana e già assaporo qualche ora in più di sonno che farò nel week end ma nel frattempo condivido con voi questi pomodorini semplici semplici ma di grande effetto e sapore. Possono essere utilizzati per condire un insalata di pasta o per delle bruschette.
 

Vi occorre:
500 g di pomodorini ciliegino
2 cucchiaini di zucchero
olio e.v.o. q.b.
sale q.b.
aneto
menta
pepe

 
Procedimento: Accendere il forno a 180°. Dividere tutti i pomodorini a metà e disponeteli su una placca ricoperta di carta forno con
la parte del taglio rivolta verso l’alto. Dopodichè salate e pepate a
piacere. Spolverare con l’aneto, la menta e infine con lo zucchero e un filo di olio. Infornate per 45 min sempre a 180° in forno statico.

Alla prossima e bon appetit!!

2 commenti

  1. Basta, è la volta buona che li faccio anche io!!! ^_^ Ho giusto gli ultimi pomodorini della stagione che mi chiamano 😉
    Bravissima!!!!

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